范仲淹断齑划粥的故事：
范仲淹从小就非常刻苦好学，为了能够专心读书，他选择住进了醴泉寺。在那里，他每天都会早早起床，读书写字，一直到深夜。由于生活清苦，他每天只能吃稀粥度日，但他却从未觉得苦。他把书当作精神食粮，为了能够更好地学习，他还自己发明了“断齑划粥”的方法，即把稀饭冻成块，然后切成小块分餐食用。这种方法既简单又实用，省时、省力、省钱。
在艰苦的环境下，范仲淹依然坚持刻苦读书，不断充实自己的知识和能力。最终，他的努力得到了回报，他考中了进士，并成为了一名出色的政治家和文学家。他的才华和品德都得到了皇帝的赏识和信任，他为国家和人民做出了巨大的贡献。
人物简介
范仲淹（989年-1052年）是北宋时期著名的政治家、文学家和军事家。他出生于一个贫苦家庭，自幼勤奋好学，通过自学成才。范仲淹为人正直，敢于直言不讳，对国家和人民极为关心。在政治上，他推行了一系列改革措施，包括推行“庆历新政”，加强吏治，改善科举制度等。
在经济方面，他主张减轻农民负担，重视水利建设。范仲淹也是一位优秀的文学家，他的诗词作品风格清新自然，意境深远。他的作品包括《岳阳楼记》、《渔家傲·秋思》等，被誉为中国文学史上的经典之作。范仲淹的一生充满了***色彩，他的品格和才华都得到了后人的高度评价。
北宋著名学者、政治家、军事家范仲淹在童年时期，就酷爱读书。由于家境清贫，上不起学，10岁时住进长山醴泉寺的僧房里发愤苦读，每天煮一小盆稀粥，凝结后，用刀划成四块，早晚各取两块，再切几根咸菜，就着吃下去。这就是后世传为佳话的“断齑划粥”的故事。
庙里的老火头僧，很佩服范仲淹这种精神，时常称赞他。范仲淹说：“一个人如果不读书，只知饱食终日，贪安逸，那种生活是毫无意义的。”
范仲淹为了开扩眼界，寻访良师，增进学识，便风餐露宿，千里迢迢来到北宋的南京应天府（今河南商丘），进了著名的南都学舍。在学舍中，他昼夜苦读，“未尝解衣就枕”。
在冬夜里，读得疲倦时，他就用冷水洗洗脸，让头脑清醒过来，继续攻读。
同学中，有一个是南都留守的儿子，看到范仲淹“忘我攻读”，只吃点粥，很是感动。回家对他父亲讲了这件事。留守感慨地说：“这是个有大志、有出息的孩子。你拿些肴馔送给他吃吧。”
过了几天，留守的儿子发现范仲淹根本没吃他送的食物，就责备他。范仲淹答谢道：“我并非不领令尊的厚意，只是多年吃粥，已成习惯，如贪此佳食，恐怕将来吃不得苦。”
书中自由黄金屋。沉迷于学问之中，生活虽苦，精神也可以非常愉快。
1、断齑画粥
范仲淹幼年丧父，四岁时随继父迁至长山 ，励志苦读于醴泉寺。因家境贫寒，便用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后，用刀切为四块，早晚各食两块，再切一些腌菜佐食。
成年后，范仲淹又到应天书院刻苦攻读，冬天读书疲倦发困时，就用冷水洗脸，没有东西吃时，就喝稀粥度日。一般人不能忍受的困苦生活，范仲淹却从不叫苦。经过苦读，范仲淹终于在大中祥符八年（1015年）进士及第，官至参知政事。
2、龙图老子
宝元元年至庆历三年（1038年—1043年）间，范仲淹以龙图阁直学士身份经略西线边防，改革军事制度、调整战略部署，构筑以大顺城为中心、堡寨呼应的坚固防御体系，西北战线固若金汤，夏人不敢犯。
西北边陲谣曰：“军中有一范，西贼闻之惊破胆。”羌人称范仲淹为“龙图老子” ；夏人称其为“小范老子”，认为“小范老子胸有十万甲兵！”
3、宽厚仁爱
范仲淹担任邠州知州时，有一次登楼饮酒，尚未举杯，就看到几个人披麻戴孝地营造葬具。范仲淹急忙派人询问，得知是一名书生客死邠州，准备就近埋葬，但墓穴、棺材和治丧用具尚未制备。范仲淹听后非常悲伤，立即撤去酒席，并赠以钱财，使其得办丧事。
庆历年间，张海（一说王伦）率领人马攻打淮南，路过高邮，高邮知军晁仲约料想无法抵挡，就昭示当地富人捐钱献酒，前去慰劳，“盗寇”很高兴，没有施暴就离开了高邮。事情传开后，朝廷非常愤怒，富弼提议处死晁仲约。
范仲淹说：“若郡县兵力足以应战或防守，遭遇贼兵不抵御而去贿赂，在法理上知军必须处死；但实际情况是高邮兵力不足，根本没有办法抵抗或防守；这种情况下杀死知军不是立法的本意。”仁宗听后，接受范仲淹的意见，赦免了晁仲约。
范仲淹治理国家崇尚忠厚，勤政爱民，深得百姓爱戴。范仲淹戍边西北时，邠州、庆州的百姓和众多的羌部族，在其生前就悬挂他的画像以祭拜。范仲淹去世后，闻知消息的人无不扼腕叹息，羌部族的数百首领，像孝子一样放声痛哭，并斋戒三日以后才离开。
4、严谨治学
范仲淹替人写墓志铭，写毕封好刚要发送时，忽然想到：“这篇铭记不能不让尹洙看。”第二天，范仲淹就把铭文交给尹洙过目，尹洙看后说：“你的文章已经很出名，后代人会以你的文章为典范，不能够不谨慎啊。
现在你把转运使写作刺史，知州写成太守，固然清雅古隽，但现在却没有这些官职名称，后人必然心生疑惑，这正是引起庸俗文人争论的原因啊。”范仲淹听后，感叹地说：“多亏请你看了，否则，我差一点要失误啊。”
5、只弹履霜
范仲淹素爱弹琴，曾于琴中思古，又向志于琴道的崔遵度请教“琴何为是”，并问还有谁与他志同道合，崔公说是唐处士，于是范仲淹“拜而退，美而歌曰：有人焉，有人焉，且将师其一二。”
他为自己寻到能学琴与琴道的老师快乐如孺子。据陆游《老学庵笔记》载：“范文正公喜弹琴，然平日只弹《履霜》一操，时人谓之范履霜。”
参考资料：
范仲淹断齑划粥
公元1014年，整个应天府(今河南商丘)万人空巷，路边上人头攒动，将街道挤得水泄不通。浩浩荡荡的马车辚辚向前。原来这是宋真宗率领百官到亳州(今安徽亳县)去朝拜太清宫的车队。
整个城市都轰动了，人们争先恐后地去看皇帝，唯独有一个学生闭门不出，仍然埋头读书。这时有人过来敲门叫道：“快去看，这是千载难逢的机会，千万别错过。”可这个学生头也不抬，随口说了句：“将来再见也不晚。”
后来，他中了进士，果然见到了皇帝。这个学生就是范仲淹。
范仲淹，字希文，是北宋有名的官员。范家世代为官，但轮到范仲淹时，他的命运却颇为坎坷。他两岁的时候，父亲生了一场大病，加上贫困，请不起好医生，不久就死了。父亲一死，就剩下他和母亲相依为命，家境从此变得窘困起来。
两年后，范仲淹的母亲谢氏带着他改嫁到了山东长山县朱文翰家，范仲淹也更名为朱说。朱家也是普通人家，虽然养得起范仲淹母子二人，但说到上私塾接受教育，就有点紧巴巴了。
范仲淹小时候就很聪明，大人说什么话，他都记得很清楚。他小小年纪，自尊心就特别强，知道自己不是朱家的孩子，就不肯用朱家的钱上学。朱文翰是个落第秀才，看到小范仲淹有读书的天分，不想耽搁他，就让他投奔亲戚去了。
这亲戚住在应天府，见到范仲淹前来投奔，觉得有点头痛，就问他：“你想要做什么?”小范仲淹抬起头来，用清亮的童音大声说道：“我要读书。”看到他一心向学的样子，亲戚不忍拒绝，就将范仲淹送到村里的私塾学习。
私塾里有十来个孩子，年龄都比范仲淹小。范仲淹起步比其他孩子要晚，所以他们经常嘲笑他说：“年纪这么大了，连《三字经》都不会，太差劲了。”听了这话，范仲淹心里很难过，但他没有泄气，从一笔一画学起，他学得是那么认真，练得那么刻苦，所以很快就能独立阅读了。
范仲淹还给自己订了读书***，每天要读几本书，记多少字，背诵多少文章，都在他的***之中。如果没有完成，坚决不去休息。冬去春来，转眼他就读了五年的书。这五年来，不管是北风呼啸的风雪夜，或者是炎热似火的盛夏天，范仲淹都伏案读书，没有一天休息时间。
私塾的同学读完了书，就结伴去爬树抓小鸟，或者是去村边的池塘摸鱼，叫范仲淹一起去，他都摇摇头表示拒绝。就是逢年过节，他也没落下功课。五年来他读遍四书五经，牢牢打下了坚实的基础。
有一天，老师对范仲淹说：“你这几年，学业长进很大，我已经教不了你了，我有一个朋友在应天府南都学舍教书，我可以介绍你去那里。”就这样，求学心切的范仲淹又来到应天府南都学舍。
这是当时全国有名的一家私学书院。坐落在青山古柏之间，环境十分幽雅。加上这里聚集了许多才智俱佳的师生。到这样的学院读书，既有名师可以请教，又有许多同学互相切磋，还有大量的书籍可供阅览，况且学院免费就学，更使经济拮据的范仲淹求之不得。
只是书院太过有名，全国各地不少学子都慕名前来，所以入学需要经过考试。范仲淹考取了，从此又开始了他的苦读生活。
这年的冬天很冷，大雪纷纷扬扬地下着，整个天地铺了一层厚厚的白色。南都学舍里，学生琅琅的读书声划破了灰蒙蒙的天空。范仲淹裹着单薄的衣衫，正捧着一本书如饥似渴地看着。
他的手已经冻得红肿，实在太冷的时候，就呵上两口气。面前的桌子上放着一个粗陶盘子，里面有一块四四方方的白糕。读得饿了，他拿起白糕吃了起来。仔细一看，哪里是什么白糕，分明是已经冻硬了的粥。
原来范仲淹来学舍读书，虽说已经免了学费，但生活费也是一笔很大的开支。亲戚接济的钱只有一点点，根本不够一日三餐。他不能像有些同学那样在学舍入伙，更不能在学舍门口的小摊上买烧饼吃。为了最大限度地节约开支，范仲淹想了许多办法。
后来，他想到可以自己买米煮粥。每天早上，他量出一杯米下锅煮成粥，将它分成两份，当成一天的饭食。没钱买菜，那就找点咸菜疙瘩下饭，这样也节约了吃饭的时间。
冬天的时候天气很冷，剩粥很快冻成了冰块，范仲淹就用刀将冰粥划成几块充饥。本来他的衣衫就很单薄，冰粥下肚更是冷得受不了，他就在屋子里蹦跳着取暖，一边跳还一边背文章。尽管生活这样艰难，范仲淹仍然积极乐观。
有一天，范仲淹才分好冰粥，一个同学有事找他。推门进来，同学看到桌子上摆着个盘子，里面四四方方一块白粥，冻得硬实。粥边还有个碟子，是切成块的萝卜干。范仲淹一边拿着书，一边有滋有味地吃着白粥。
同学看得目瞪口呆，说：“希文，你就吃这个?”范仲淹笑道：“这样也挺好，挺清淡的。”同学说：“这也太简陋了，你怎么受得了呢?”范仲淹摇摇头，只背了孟子的一段话：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……”那个同学听完非常感动。
同学的父亲是应天府的留守，回家后，他和父亲说起范仲淹的事。留守一听，觉得这个学生非常难得，在艰苦的环境里还能这样积极向上。感到这是教育自己儿子的好机会，就把范仲淹大大夸奖一番，让儿子向他学习，还让儿子把家里的美味佳肴带一些送给范仲淹。
过了两天，同学叫家人炖了一堆补品送到范仲淹屋里，对他说：“我父亲听说你发愤苦读的事，夸你将来必有作为，特地让我送些好吃的给你补充补充营养。”他一边说着，一边把菜肴端上桌子。
虽然才吃过粥，但范仲淹看着色香味俱全的菜，觉得更饿了。每天喝清淡的粥，对于一个青年人来说，营养完全不够。面对同学的好意，范仲淹本来想收下，一转念又改变了主意。他对同学说：“谢谢你和你父亲。你们的心意我领了，但是我不需要。我已经吃过饭了。”
“你那也叫饭?希文啊，你别和我客气，怎么说都有同窗之谊。天气这么冷。我也不想看你吃那种饭病倒。这个菜应该够你吃两天，过两天我再给你送来。”同学不容分说，将食品塞给范仲淹，转身就走了。
过了两天，约莫估计范仲淹吃完那些菜后，同学又带了一桌好菜前去找他。一进门，他就看到范仲淹端坐在桌边写文章，桌上的盘子里依旧是两块冰粥和萝卜丝。
“希文，你怎么又吃起白粥来了?上次我送的菜吃完了么?”没等范仲淹回答，他就发现他上次送来的食品原封不动地放在屋子的一角，顿时来了气;“你这人怎么回事?我送你饭菜是一片好心，你为何这样糟蹋?莫非我的饭菜还不能入你口么?”
范仲淹连忙起身施礼，然后解释道：“我非常感谢你对我的关心，这个情分我没齿难忘。但是师弟，你想，圣人有句话是‘贫贱不能移’。我范某也是大好男儿，怎么能靠你的施舍过日子呢?何况我已经吃惯了粥，也不觉得这是吃苦，如果吃了你带来的美味，有了对比，恐怕就是‘由奢入俭难’，再也吃不下粥了，所以请师弟你谅解。”
同学听完范仲淹的话惊呆了，他这才明白，平日里安安静静读书的范仲淹，原来是这样的安贫乐道，这背后，是自尊的人格。他心里不由感慨万分，对范仲淹说：“也罢，希文既然这样认为，我也就不勉强了。你如有困难，和我说一句，我必然放在心里，其他就不多说了。”说完，他恭敬地施了个礼，带着饭菜离开了。
后来，范仲淹就靠着这白粥，度过了数年的苦读生涯，成为我国宋朝有名的政治家、思想家、文学家。但成名以后，他仍然保持着这种简朴的日子，贯彻了他的名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。他本人也成了中国历史上忧国忧民、勤政爱民的典范，流传千古。
入选理由：
这个故事最能体现范仲淹的性格，自尊，自爱，自强。
阿离之言
写出“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的范仲淹，无疑是个理想主义者。古代知名文人做官，都是有些理想的，大概是长期受到儒家教育，期望能够“达者兼济天下”。当然，泛泛而谈的人也有，清谈阔论最误国。还好，范仲淹不是。
范仲淹出身贫寒，一个人在外读书，真是把板凳坐穿了的。冬天很冷的时候，读书太过疲倦，他就用冷水洗脸;伙食很糟糕，吃的是烂糊糊的粥，别人都无法忍受，就他不觉得受苦。即使当官后，范仲淹也没改变这种艰苦朴素的精神。
他当的官也不大，最早从地方官开始。虽然官卑职微，却是罕见的做实事的好官。他兴修水利，最有名的就是他所主修的捍海堤;还重视教育，建立学宫，邀请知名学者讲学。
文人有其气节，范仲淹也是。才调到中央去当官的范仲淹，就干了件让人目瞪口呆的事情。当时宋仁宗当朝，刘太后独揽大权。太后生日的时候，这个皇帝要率领百官给太后祝寿，还行跪拜礼。这本是不合封建时代皇帝事亲的仪规的。但满朝的文臣武将慑于太后之威，不敢说。结果还是范仲淹上书反对，因而触怒太后，被贬往河中府。照理说，好容易从地方升到中央的人，又被贬下去，该痛苦万分，范仲淹却高高兴兴去了。按他的性格，宁可说出真理而死，也不肯沉默着活下去(宁鸣而死，不默而生)。
不过这次贬谪，范仲淹的声名却上了一个台阶。传闻他的同事在部门给他摆酒饯行，拿着酒杯对他说：“此行很光彩。”实际上，范仲淹一生被贬了三次，每一次都使他的名声更上一层楼。第二次被贬是阻止仁宗皇帝废后，结果被贬睦州。谏院的同事给他在十里长亭设宴，齐声夸他：“此行更光彩。”如果说这次被贬是他无聊管到皇帝私事的话，第三次上《百官图》讽刺宰相吕夷简越权，就是不畏权臣，大快人心的好事了。他被贬饶州，同事和亲戚朋友在郊外给他饯行，祝贺他说：“此行尤为光彩。”
范仲淹不是追求名节的人，但天下的士子们却很仰慕范仲淹这种气节，纷纷学习。这些人遵守教材要求：“不以物喜，不以己悲;居庙堂之高，则忧其民;处江湖之远，则忧其君;是进亦忧，退亦忧，然则何时而乐耶?其必曰︰先天下之忧而忧，后天下之乐而乐!”
当时的注重名节，实际就是我们现在说的搞好思想教育，范仲淹作为楷模，非常到位。要是所有人都爱惜自己的声名，至少社会会比较清明。所以对于范仲淹来说，我们无需记住文学的他，当官的他，只需要记得，在某段时间内，他成为道德的标杆，这就足够。
百集东方小故事中的第94个小故事
断齑画粥（拼音:duàn jī huà zhōu ）
范仲淹“断齑画粥”的故事
北宋大文学家、政治家范仲淹曾给后人留下了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古名句，千百年来受到了人们的赞誉。可是他幼年却很不幸，出身贫寒，无力上学，只好跑到寺院中的一间僧房中去读书。
在寺庙读书期间，他将自己关在屋内，足不出户，手不释卷，读书通宵达旦。
由于家贫，生活得也十分艰苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀饭，等第二天早晨凝成冻后，用刀划成四块，早上吃二块，晚上再吃二块，没有菜，就切一些腌菜下饭。生活如此艰苦，但他毫无怨言，专心于自己的读书学习。
后来，范仲淹的一个同学看到范仲淹的生活如此艰苦仍好学不辍，就回家告诉了父亲。同学的父亲听说后，被范仲淹刻苦学习的精神所感动，也深深同情范仲淹的贫穷处境，于是吩咐家人做了一些鱼肉等好吃的东西，叫儿子带给了范仲淹。
那个同学将做好的鱼肉送给范仲淹，说：“这是我父亲叫我送给你的，赶快趁热吃吧！”
范仲淹回答说：“不！我怎么能够接受你的东西呢?还是带回去吧！”
那个同学以为范仲淹不好意思接受而推辞，连忙放下东西，就回家去了。
过了几天，那个同学又来到范仲淹的住所，发现上次给他送的好吃的东西丝毫未动，已经变坏了。就责备范仲淹说：“看，叫你吃你不吃，东西都变坏了，你为什么不吃呢?”
范仲淹回答说：“并不是我不想吃，只是我已经过惯了艰苦的生活，如果吃了这些美味佳肴，以后再过这种艰苦的生活就不习惯了，所以我就没有吃。感谢你父亲的一片好意。”
那个同学回家，将范仲淹的话如实告诉了他父亲。他父亲夸奖说：“真是一个有志气的孩子，日后必定大有作为呀！”
范仲淹正是凭着“断齑画粥”这股苦读的劲头，最后终于成了我国历史上著名的文学家、政治家。
划粥断齑这一成语出自宋朝魏泰所著的《东轩笔录》：“惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。”
这一成语说的是范仲淹青少年读书时期的刻苦、清贫生活。
范仲淹在醴泉寺读书的时候，家里的情况已经非常窘迫，对于这一点范仲淹心知肚明。每次从家里离开去寺院时，母亲总劝他多带些粮米，一是担心儿子吃不饱累坏身体，二是怕给寺院的师父增加负担。
可是每次范仲淹都不会多带，而且带的数量出人意料的少。母亲看见了就不停地絮叨劝他，范仲淹总是胸有成竹地说：“我有数，不少。”
起初刚到寺院的一段时间里，范仲淹总是把粮米交给厨房，让寺院厨房的师傅帮忙做饭，范仲淹会随着寺院的钟声与寺院的僧人一同用饭。
可范仲淹呢，从早到晚一门心思地读书思考，经常因为听不见钟声而忘记吃饭，等想起来再去打饭时便过了时辰，厨房已经没有饭了。
后来，寺院的僧人看着范仲淹如此废寝忘食地读书，便主动把饭给他送过去，范仲淹很过意不去，觉得这样总是给别人添麻烦不是个事。
于是，他便自己备了小锅小灶，自己动手做饭。
每天夜晚他量好米，添好水，点燃自己拾的木柴便开始煮米粥。他总是一边续柴煮粥，一边读书，等一锅米粥煮好了，时间也到了深夜，他便和衣睡去。
第二天清早起来，锅里的米粥凉透了并且已经凝固成块。他便拿出小刀，把凝固的粥块平均分为四块，这样完整的一锅粥便被分成了四份。一日两餐，早晨吃两块，傍晚吃两块，这便是“划粥”。
有了粥，拿什么做菜呢？
这寺院就在大山之中，山中坡坡岭岭、沟沟坎坎，自然生长着许多野菜，像野韭菜、野葱、野蒜、野山芹、苋菜、 苦菜、荠荠菜、 蒲公英这些都非常多。
范仲淹白天去山洞读书时，便会顺便拔一些野菜回来。吃饭时把这些野菜切成细碎末，再加入一点盐巴拌匀，就这样菜便做成了，这就是“断齑”！
划粥断齑，可以说既简约又清淡，省时、省力还省钱，话说这可是范仲淹的创造！
范仲淹在醴泉寺读书三年，基本上都是过着“划粥断齑”这种清苦自律的生活。后来，随着范仲淹在北宋历史舞台上的光辉表现，“划粥断齑”也就成了特指范仲淹青少年时代刻苦读书的专用成语。
