歪门邪道：“歪门斜倒”
用酒瓶嘴搭住酒杯口，将酒杯拉歪（倾斜），这样杯歪瓶倾，单手执瓶倒酒，称作“歪门邪道”（歪门斜倒）。
卑鄙下流：“杯壁下流”
“歪门邪道”之法，可使酒水沿杯子内壁缓缓流下，直至倒满后，依然用酒瓶嘴将杯子推正，称为“改邪归正”。
从中央到地方：杯中酒喝剩一半叫做到中央，将所剩的半杯酒一口干掉叫做到地方。
劝酒者若想让大家将一满杯酒分两口干掉，一般总是说这两句：第一口：从基层到中央（满杯喝掉一半）；第二口：从中央到地方（将所剩的半杯酒一口干掉）；有时往往还要加上一句：感情深，一口闷！
