较德焯勤用在什么地方,较德焯勤,博物君子

tamoadmin 成语口诀 2024-06-14 0
  1. 描写烹饪的词语
  2. 居家小常识有哪些
  3. 兰州拉面的特点是什么?
  4. 猪肉下水焯的时候是热水下锅还是冷水下锅?
  5. 红烧肉做之前用过水焯吗?
  6. 四字成语爆特81

、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口

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(图片来源网络,侵删)

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。

16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用

17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。

19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小***炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

21 、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。

23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用

24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。

25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。

26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。

27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。

28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。

29 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡***壳不破裂,且易于剥掉。

30 、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无***,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。

31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。

32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。

35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原

36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐

37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用

38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。

40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。

41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐

42 、风油精的妙用(2) 时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。

44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。

45 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。

46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。

47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。

48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。

49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失

50 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。

51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。

52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。

53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。

54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用。

55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。

56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。

57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1次,1天后血压就可下降。

58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香

61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多,饼干一般则是干而脆,两者如果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。

64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质

65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。

67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。

68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理

69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。

70 、皱褶***复原法:将***放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。

71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳

72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。

64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质

65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。

67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。

68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理

69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。

70 、皱褶***复原法:将***放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。

71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳

72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。

64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质

65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。

67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。

68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理

69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。

70 、皱褶***复原法:将***放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。

71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳

72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鲜美,则应该把肉放在热水里煮。

73 、宝石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混合物,或花露水、甘油中沾湿,擦洗宝石和框架,然后用绒布擦亮即可。

74 、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。

75 、如何让蜡烛不“流泪”?生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间。

77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻~

78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待发酵后,面粉会从面袋上自动脱落,这时再用清水漂洗,即可干净如初。

80 、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味

81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了

82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。

83 、有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。

84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。

85 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶,盖上马桶盖闷一会儿,再用水冲洗,能保持马桶通畅。

86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

87 、不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有***作用,不利于消化吸收

88 、瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或***卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨

90 、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。

91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。

92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘,非常方便。

93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放,避免碰撞与磨擦;避免受高温和酸、碱溶液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。

94 、牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其味道格外香美。

95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪闪发光的是上等珍珠;珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值。

96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放入锅中煮沸,待大枣完全泡开发胖时,将其捞起剥皮,很容易就能剥掉。

*** 、巧选茶叶:看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而松弛、细而碎的质量差;看净度,茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。

99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易清除了。

425、插花的时候,在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好几天!

描写烹饪的词语

1. 含有笑盈盈的盈的四字成语

含有笑盈盈的盈的四字成语 :

热泪盈眶、

沸反盈天、

恶贯满盈、

器小易盈、

盈盈一水、

稔恶盈贯、

怨声盈路、

彼竭我盈

持满戒盈、

充栋盈车、

积案盈箱、

盈把之木、

罪盈恶满、

车马盈门、

履盈蹈满、

我盈彼竭、

消息盈虚、

秋波盈盈、

血泪盈襟、

持盈守成、

囊橐充盈、

不矜不盈、

持盈保泰、

盈车之鱼、

盈车嘉穗、

志盈心满、

恶积祸盈、

宾客盈门、

志骄气盈、

盈尺之地

恶贯久盈、

盈千累百、

盈不可久、

扭亏增盈、

盈盈欲笑、

鼹鼠易盈、

恶稔贯盈、

盈科后进、

堆案盈几、

益谦亏盈、

发言盈庭、

恶贯祸盈、

赃盈恶贯、

持盈守虚、

切齿愤盈、

方丈盈前、

盈则必亏、

盈满之咎、

月盈则食、

盈野、

福不盈眦、

时绌举盈、

洋洋盈耳、

酌盈剂虚、

喜笑盈腮、

积箧盈藏、

三盈三虚、

罪恶贯盈、

恶稔罪盈、

盈箱累箧

充箱盈架、

衅稔恶盈、

盈箱满笥、

恶籍盈指、

蓄盈待竭

2. 四字成语:家※※佛

四字成语:家※※佛——万家生佛、生佛万家。

1、万家生佛

wàn jiā shēng fó

解释旧时指受百姓爱戴的地方官。

出处宋·戴翼《贺陈待制启》:“福星一路之歌谣,生佛万家之香火。”

结构偏正式

用法作主语、宾语、定语;指受百姓爱戴的地方官

近义词生佛万家

例句吴晗《海瑞罢官·罢官》:“海文南归留不住,万家生佛把香烧。”

英译a benefactor to all

2、生佛万家

shēng fó wàn jiā

解释指受百姓爱戴的地方官

出处宋·戴翼《贺陈待制启》:“福星一路之歌谣,生佛万家之香火。”

结构偏正式成语

用法作主语、宾语、定语;指地方官

近义词万家生佛

英译a benefactor to all

3. 祝福的四字成语大全

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原发布者:度米文库

祝福语大全四字成语篇一:祝福语大全四字成语四字大全1、好事连连、寿与天齐、开门大吉2、生意兴隆、百年好合、寿与天齐3、蒸蒸日上、福如东海、寿比南山4、年年有鱼、生意兴隆、家肥屋润5、彩蝶翩翩、身体健康、幸福快乐6、开开心心、生活幸福、进步7、工作顺利、吉祥如意、事事顺心8、球类拔萃、庄敬自强、母仪典范9、便民利国、欣欣向荣、医学渊博10、博施济众、造福患者、功同良相11、妙手回春、仁术济众、名冠群伦12、懋绩长留、荣休之喜、e68a84e8a2ad7a6431333433623736高第莺迁13、华厦开新、堂构增辉、金玉满堂14、良禽择木、嘉惠工商、胜胜小屋15、誓约同心、良师益友、龙马精神16、姻缘相配、誓约同心、花开富贵17、龙马精神、百年好合、身体健康18、幸福如意、心想事成、如意吉祥、万事胜意19、新春快乐、年年有余、蒸蒸日上、身体健康20、出入平安、龙马精神、春风得意、阖家安康21、财源广进、恭喜新禧、万事如意、笑口常开22、陶未媲美、富国利民、骏业肇兴、大展鸿图、招财进宝23、多财善贾、胜胜小屋、大业千秋、大展经纶、骏业日新24、源远流长、嘉惠工商、万商云集、开张骏业、骏业宏开25、同业楷模、良禽择木、德必有邻、乔木莺声、美仑美奂26、弘基永固、金玉满堂、华屋生辉、创厦维新、宜室宜家27、新居鼎定、堂构增辉、瑞霭华堂、堂开华厦、美仑美奂28、新基鼎定、华厦开新、褔地杰人、乔迁之喜、荣迁之喜29、莺迁乔木、高第莺迁、焕然一新、履新之喜、荣任之喜30、哎要小心、荣休之喜、永怀德

4. 关于德的四字成语

关于德的四字成语 :

歌功颂德

以德报怨、

德高望重、

感恩戴德、

离心离德、

功德圆满、

以德服人、

三从四德、

功德无量、

厚德载物、

大恩大德、

以怨报德、

德才兼备、

仁义道德、

抱德炀和、

母仪之德、

潜德隐行、

弃恶从德、

积善成德、

何德堪之、

河山之德、

畏威怀德、

俭以养德、

导德齐礼、

潜光隐德、

德配天地、

二三其德、

祖功宗德、

酒后无德、

德重恩弘

为德不卒、

名德重望、

讽德诵功、

明德惟馨、

弃德从贼、

以德为邻、

龙德在田、

文德武功、

德薄能鲜、

以德报德、

较德焯勤、

谇帚德锄、

德音莫违、

无德而称、

德輶如毛、

道德文章、

地丑德齐、

德被八方、

醉酒饱德、

厚德载福、

不德而功、

果行育德、

孤恩负德、

耆德硕老、

谇帚德耡、

盛德不泯、

秽德垢行、

立功立德、

昭德塞违、

颂德咏功

德厚流光、

德艺双馨、

好生之德、

硕德耆年、

年高有德、

行好积德、

无怨无德、

砥砺德行、

减师半德、

钜人长德、

施恩布德、

称德度功、

年高德劭、

怀德畏威、

德浅行薄、

耆年硕德、

积德裕后、

灭德立违、

尚德缓刑、

酬功报德、

贵德贱兵、

材雄德茂、

爱人以德、

树德务滋、

道微德薄、

硕望宿德、

德深望重、

德本财末、

德薄望轻、

积德累功

一饭之德、

怀才抱德、

论德使能、

殊功异德、

包元履德、

至德要道、

高世之德、

进德修业

盛德遗范、

功崇德钜、

德言工容、

小德出入、

丰功硕德、

振民育德、

功德兼隆、

玩人丧德、

澡身浴德、

崇德报功、

损阴坏德、

绝德至行、

德高望尊、

败德辱行、

妖不胜德、

度德量力、

德言容功、

怀材抱德、

德洋恩普、

以德追祸、

德高毁来

5. 四字词语成语大全

安安稳稳 形容十分安定稳当。

病病歪歪 形容病体衰弱无力的样子。 抽抽搭搭 形容抵声哭泣。

大大落落 形容态度大方。亦形容随随便便,满不在乎。

匪匪翼翼 匪匪:马行走不停的样子;翼翼:有次序的样子。形容车马行走时阵容整齐、威武。

沸沸扬扬 沸沸:水翻滚的样子;扬扬:喧闹、翻动的样子。象沸腾的水一样喧闹。

形容人声喧闹。 纷纷攘攘 纷纷:众多;攘攘:杂乱的样子。

众多且杂乱。形容人群杂乱。

纷纷扬扬 形容雪花飘落。 风风火火 形容忙忙,冒冒失失的样子。

风风雨雨 不断地刮风下雨。比喻障碍重重。

又比喻时代动荡,谣言纷传。 鬼鬼祟祟 祟:古人想象中的鬼怪或鬼怪出而祸人。

指行动偷偷摸摸,不光明正大。 浩浩荡荡 原形容水势广大的样子。

后形容事物的广阔壮大,或前进的人流声势浩大。 轰轰烈烈 轰轰:象声词,形容巨大的声响;烈烈:火焰炽盛的样子。

形容事业的兴旺。也形容声势浩大,气魄宏伟。

浑浑噩噩 浑浑:深厚的样子;噩噩:严肃的样子。原意是浑厚而严正。

现形容糊里糊涂,愚昧无知。 家家户户 每家每户。

指所有的人家。 结结巴巴 形容说话不流利。

也比喻凑合,勉强。 兢兢业业 形容做事谨慎、勤恳。

口口声声 形容一次一次地说,或经常说。 磊磊落落 一一分明的样子。

也形容胸怀坦荡。 烈烈轰轰 烈烈:火焰炽盛的样子;轰轰:象声词,形容巨大的声响。

形容事业的兴旺。也形容声势浩大,气魄宏伟。

林林总总 形容众多。 落落穆穆 落落:冷落的样子;穆穆:淡薄的样子。

形容待人冷淡。 明明赫赫 形容光亮夺目,声势显赫。

袅袅婷婷 袅袅:柔美貌;婷婷:美好貌。形容女子姿态柔美。

婆婆妈妈 形容人动作琐细,言语罗唆。也形容人感情脆弱。

期期艾艾 形容口吃的人吐辞重复,说话不流利。 千千万万 形容为数极多。

卿卿我我 形容夫妻或相爱的男女十分亲昵。 三三两两 三个两个地在一起。

形容人数不多。 三三五五 三个一群,五个一伙。

善善恶恶 称赞善事,憎恶坏事。形容人区别善恶,爱憎分明。

生生世世 指今生、来世以至永世。 是是非非 把对的认为是对的,把错的认为是错的。

比喻是非、好坏分得非常清楚。 堂堂正正 堂堂:盛大的样子;正正:整齐的样子。

原形容强大整齐的样子,现也形容光明正大。也形容身材威武,仪表出众。

陶陶兀兀 形容沉湎于酒,放纵傲慢。 偷偷摸摸 形容瞒着别人做事,不敢让别人知道。

吞吞吐吐 想说,但又不痛痛快快地说。形容说话有顾虑

唯唯否否 唯唯:回答时表示同意的应声;否否:别人说否,自己也跟着说否。形容胆小怕事,一味顺从。

唯唯诺诺 诺诺:答应的声音。形容自己没有主意,一味附和,恭顺听从的样子。

熙熙攘攘 熙熙:和乐的样子;攘攘:纷乱的样子。形容人来人往,非常热闹拥挤。

蝎蝎螫螫 形容人婆婆妈妈,在小事情上过分地表示关心、怜惜。 心心念念 心心:指所有的心思;念念:指所有的念头。

心里老是想着。指想做某件事或得到某种东西。

形形 *** 形形:原指生出这种形体; *** :原指生出这种颜色。指各式各样,种类很多。

煦煦孑孑 指小仁小义。 洋洋洒洒 洋洋:盛大、众多的样子;洒洒:明白、流畅的样子。

形容文章或谈话丰富明快,连续不断。 影影绰绰 模模糊糊,不真切。

悠悠荡荡 形容摇摇晃晃,飘浮不定。 悠悠忽忽 形容悠闲懒散或神志恍惚的样子。

鱼鱼雅雅 形容车驾前行威仪整肃的样子。 郁郁葱葱 形容草木苍翠茂盛。

也形容气势美好蓬勃。 元元本本 元元:探索原始;本本:寻求根本。

原指探索事物的根由底细。后指详细叙述事情的全部起因和整个过程,一点不漏。

原原本本 从头到尾按原来的样子。指详细叙述事情的全部起因和整个过程,一点不漏。

战战兢兢 战战:恐惧的样子;兢兢:小心谨慎的样子。形容非常害怕而微微发抖的样子。

也形容小心谨慎的样子。 铮铮佼佼 形容出类拔萃,不同一般。

巴巴 指勉强,凑合。同“巴巴结结”。

巴巴劫劫 指心情急切的样子。 巴巴结结 ①勉强,凑合。

②勤恳;辛劳。③形容说话不流利。

白白朱朱 白的白,红的红。形容不同种类、色彩各异的花木。

半半拉拉 不完整或未全部完成的。 半半路路 事物进行的过程中间。

彬彬济济 形容人才盛多的样子。 波波碌碌 奔走忙碌的样子。

炳炳烺烺 光亮鲜明。形容文章辞***声韵之美。

朝朝暮暮 每天的早晨和黄昏,指短暂的时间。 抽抽噎噎 形容低声哭泣。

出出律律 象声词。 楚楚谡谡 形容风度清雅高迈。

吹吹打打 指各种乐器的合奏。也用以形容故意渲染某种言行或事物,吸引别人注意。

搭搭撒撒 眼皮下垂。引申为没精打***的样子。

大大咧咧 形容待人处事随随便便,满不在乎。 眈眈逐逐 贪婪注视,急于攫取的样子。

颠颠倒倒 ①指神思迷糊错乱。②指事情不顺或言行无条理,不可置信。

嘟嘟哝哝 连续地小声地自言自语。有时也带有抱怨的意思。

躲躲闪闪 躲避闪开,以免遇到某些情况。亦形容遮遮盖盖,支支吾吾,不坦率,不直爽。

峨峨汤汤 形容乐声高亢奔放。 峨峨洋洋 用以形容音乐高亢奔放。

后亦用以形容欢乐之态。 噩噩浑浑 指质朴忠厚的样子。

指上古之世。 沸沸汤汤 水奔腾汹涌的样子。

纷纷籍籍 纷纷:众多。籍籍:杂乱的。

居家小常识有哪些

1.关于烹饪的词语

烹饪术语大全 炒 古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

炝 食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹 调方法。 炊 即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。

多见冠名在潮州菜中。 煮 最简单的烹调方法之一;在镬(锅)中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。

煎 烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金**及致熟的烹调方法。 爆 利用热镬(锅)热油,攒入适量调好的汁酱或汤水,使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。

炸 古写作“煠”,最常用的烹调方法之一;指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。 烚 古写作“煠”,利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。

滚 利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。 氽 北方烹调术语,古为“川”;近乎粤菜的“渌”,即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后,捞起入碗中,再添入沸汤的烹调方法。

灼 北方写作“焯”;是指食物切成薄片等,利用沸水迅速至熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 炟 将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透,使成品软并保持翠绿的加工方法。

涮 北方烹调术语;将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 煀 古时写作“爩”;指将食物直接放入镬(锅)中或瓦罉(煲)中,加入大量姜葱等香料料头,盖上盖,利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。

焗 利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。 焖 北方烹调法;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。

炆 近乎北方烹调法的“烧”,故有“南炆北烧”之说;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,利用文火炊软及致熟的烹调方法。 烩 用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。

蒸 利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。 炖 食物加入清水或汤水,放入有盖的容器中,盖盖,再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。

北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。 扣 食物经调味及预加工后,整齐排放入扣碗之中隔水蒸熟,然后主料覆扣入碟中再泼上用原汁勾好的琉璃的烹调方法。

煲 将食物放入大量的清水,置在炉火上慢火炊熟并得出汤水的烹调方法。 熬 利用慢火长时间地将肉料鲜味融入汤水中并使汤水浓缩的加工方法。

靠 利用浓味的原料和鲜汤,利用文火和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。 煨 古作埋入炭灰至熟方法。

今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中,在文火中致熟的烹调方法。

焐 替代“煨”的古意,指食物经腌制后,用荷叶等包裹,再用湿泥或面图裹封,置入炭火中致熟的烹调方法。 烘 点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。

煸 同煏,旧讹写作“鞭”或“火便”,近乎“熯”,是指将食物放入热镬(锅)中,不断地翻炒,使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法;或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。 溜 北方烹调术语,近乎粤菜的“打芡”,即酸甜的汁水用生粉勾芡令酥炸过的食物滑嫩可口的烹调方法。

羹 古老的烹调法之一,是指切制成丁的食物用沸汤煮后,除除加入湿生粉,使汤水溜成糊状的烹调方法。 扒 将幼细的物料加入汤水煮好,用湿生粉勾成“琉琉芡”,除除地泼洒在另一摆放整齐的主料食物上的烹调方法。

北方做法近乎粤菜的“扣”。 攒 曾写作“溅”或“灒”等,分“攒油”或“攒酒”;前者是指将烧沸的热油泼洒在蒸熟的食物上以辟腥增滑的手法;后者是指将绍酒泼洒入正在烹煮的食物上,令食物更有“镬气”的手法。

烫 指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。

烧 古时的“炙”,粤菜是指将食物放在炭火或明火上致熟的烹调方法。现北方菜系是指通过慢火将汁水略收干并将食物炊熟的烹调方法。

烤 北方菜系用来替代“烧”的旧意,故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。

卤 利用生抽与香料药材调好的“卤水汁”使食物致熟或令其入味的烹调方法。 酱 利用大量的汁酱或生抽入味或致熟的烹调方法。

浸 利用大量的沸水或汤水以“菊花心”为度的热力在一定时间内将食物致熟的烹调方法。类似北方的“氽”,即物料灼熟后,再舀入过面的汤水而食的烹调方法。

风 常年将腌制好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。 腊 在农历十二月前后将腌好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。

烟 茶味或香料药材在密封情况下点燃,让食物赋入其香喷烟味的烹调方法。 熏 旧写作“熏”,有“干熏”与“湿熏”之分,“干熏”类似“烟”;“湿熏”是食物用鲜花或绍酒等赋入香味的烹调方法。

糟 将食物放。

2.有关烹饪的词语

爆炒、清炖、油煎、三汤五割、烹龙炮凤、厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、色味俱佳。

一、爆炒 [ bào chǎo ]

将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

二、清炖 [ qīng dùn ]

烹调方法,汤中不放酱油慢慢炖(肉类):清炖鸡。

三、油煎

烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金**及致熟的烹调方法。

四、三汤五割 [ sān tāng wǔ gē ]

泛指烹饪之事。也指各种肴馔。同“三汤两割”。

五、烹龙炮凤 [ pēng lóng páo fèng ]

烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。

六、厨艺精湛

读音:[chú yì jīng zhàn]

释义:指厨艺十分出色,技术好。

造句:她是个厨艺精湛的厨师。

七、技艺娴熟

读音:[jì yì xián shú]

释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。

造句:我寻找了解并熟谙如何做好广告的撰文与艺术指导人员,他们必须技艺娴熟,盖下的一砖一瓦皆有其旨趣。

八、手艺精巧

读音:[shǒu yì jīng qiǎo]

释义:手艺精细巧妙。

造句:这批工人个个手艺精巧。

九、回味无穷

读音:[huí wèi wú qióng]

释义:比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。

造句:那首诗有如空谷足音,让人回味无穷。

十、色味俱佳

读音:[sè wèi jù jiā]

释义:食物颜色和味道都很好。

造句:姑娘烹饪神技,色味俱佳,其味无穷。

3.形容厨师的词语

原发布者:犹春凤

《赞扬厨师的话语+成语》1.食以厨为先,厨以艺为魂!2.刀勺在手,心系天下。3.刀工细腻,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;调料入味,调拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出绝色美味;精心设计,出炉幸福大餐。4.艺高天下美名扬,满汉全席谁不馋。谁知***后厨难,美味付出心血汗。5.重庆美食之都,厨师功不可没!6.传承烹饪技艺,弘扬工匠精神!7.弘扬中华饮食文化,促进渝菜发展壮大;8.菜品即人品,好菜品出自好人品;9.***为烹饪,烹饪为***!10.厨师是人类烹饪文明的工程师11.厨师是创造文明的无名英雄!12.人类中最有创造性的,当推厨师。——杰罗尔德13.弘扬厨师美德,生活因你而精彩!14.烹饪界无名英雄,人类感恩你们!15.世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,二是厨师。16.天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节***日里你最忙,加班加点汗水淌。祝愿天下厨师开心快乐,身体健康!17.只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是渝菜创新之真理。18.厨艺深比太平洋,味到浓时菜自香。19.用刀具切割岁月的痕迹,用刻刀雕刻人生的精彩;用双手打理自我的事业,用锅铲烹制明天的幸福;用调料入味生活的华彩,用美味赢得生命的掌声。20.学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。21.做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,

4.描写美食的词语(20个左右,越多越好)

描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成语八珍玉食,泛指精美的食品,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

二、其味无穷

1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽,出处:宋·朱熹《四书集注·中庸》:“放之则弥***,卷之则退藏于密,其味无穷,皆实学也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。

四、回味无穷

1、指吃过东西以后剩下的味道,比喻事后越想越觉得意味深长,出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴”。

五、八珍玉食

1、解释:泛指精美的肴馔,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

5.形容烹饪的成语和注解

炮凤烹龙

pào fèng pēng lóng

成语解释①形容豪奢珍奇的肴馔。②指一种肴馔名。

若烹小鲜

ruò pēng xiǎo xiān

成语解释意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。

烹狗藏弓

pēng gǒu cáng gōng

成语解释语出《史记·越王勾践世家》:“范蠡遂去,自齐遗大夫种(文种)书曰:‘蜚鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗烹。’”后以“烹狗藏弓”比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至。

狡兔死,良犬烹

jiǎo tù sǐ,liáng quǎn pēng

成语解释比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。同“狡兔死,良狗烹”。

鸟尽弓藏,兔死狗烹

niǎo jìn gōng cáng,tù sǐ gǒu pēng

成语解释烹:煮烧。飞鸟打尽,弓被搁置不用;兔被捕杀后,猎狗则被烹食。比喻事情办成,功臣被害

6.描写美食的词语句子

沁人心脾 芳香四溢 香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”

并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥。

兰州拉面的特点是什么?

1.居家生活常识

一般的反应是赶快买一瓶腐蚀性极强的盐酸或[通乐] 之类的东西解决。

其实有个更简便、经济、安全且有效的办法,是 用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶,再按下送水按钮,藉水与冰的冲力,任何阻塞杂物即可一冲而下,又不会造成污染。 用保鲜膜清洗厨房窗户 用保鲜膜清洗厨房窗户,快又有效因为油烟的关系,厨房的窗户总是油腻腻的,要把它们清乾净,可不是一件容易的事。

别发愁,只要几张保鲜膜,清理厨房的窗户,就不再是那么令人头痛的问题了! 我们只要在厨房窗户上喷上清洁剂,接著盖上一层保鲜膜。 10~15分钟之后,把保鲜膜撕掉,再用乾抹布将窗户擦拭一遍,轻轻松松,原本油腻不堪的窗户,就变得闪闪发亮,跟新的一样喔!试试看吧! 清洗瓦斯炉妙招,回去马上试试看喔! 清洗瓦斯炉妙招( 告诉妈妈哦) 我发誓,这是一个我的亲身体验,在使用后真的觉得……太…… 太……神奇了。

相信每个人家里都有瓦斯炉吧! 是不是每次炒菜多少都会有油烟喷出来, 所以除非你很勤快,每天煮完饭还会记得要擦拭, 否则日积月累……渐渐地…… 瓦斯炉就会有黄黄的、油油的污垢, 每当你要将它刷乾净时,即使用了厨房魔术灵加上菜瓜布, 还得用力拼命的刷都不见得可以刷到完全乾净,对吧? 尤其如果你们家的瓦斯炉用了好多年,又久久才清理一次, 那当你要清理? ?就是恶梦的开始罗! 记得从妈妈身体较不好后,我们家厨房的整理清洁工作就落在我身上了,每次都得跟这些顽劣不堪的油垢战斗半天,把我累死了也无法完全将它们根除。 但是……这一次…… 一切都不一样了! 只要您使用面粉不管是低筋、中筋、高筋皆可, 再加上乾的菜瓜布,轻轻的把面粉倒到瓦斯炉上, 用乾的菜瓜布轻轻的刷,就可以轻而易举的将油垢刷乾净, 如果很久没刷还是要一点点小力啦! 不伤玉手,不伤瓦斯炉,刷完之后简直像换了台新的, 瓦斯炉不再黏黏的,而是滑滑亮亮的,一点都不油腻了。

如何清洗羊毛衣物 对付一洗就缩,且容易变形的毛衣… 你要如何用既简单又经济的方式来处理它呢? 很简单。~用洗发精洗!步骤如下: 1.先倒入少数洗发精在桶中稀释,接著放入你心爱的毛衣物.让它整个浸泡在水中。

2.约10~15分钟后。.(视衣服多寡,原则上别超过20分钟) 3.将衣服离水,以手洗方式清洗。

4.放入洗衣网中,置入洗衣机脱水。

.(这个步骤可以和其它衣物一起处理) 5.最后,平放阴乾即可…(除非你有自信用衣架晾乾而不变形。)

怎样?很简单吧!!! 。 ^ ^ 以往,面对羊毛衣物…我都是用"乾洗"的方式来处理。

但是一到了换季的时候…那一笔巨额的洗衣费用,往往让我笑不出来。 那天…在电车上碰巧遇著了两位妈妈正在分享生活经验。

就给它偷偷学起来了。觉得挺受用的! 连我这家事 *** 都觉得易如反掌(乱有成就感的说)^ ^ 当然…如果是大型衣物西装、大衣、外套。

我建议还是别省那些钱,送洗衣店处理吧!! 突然觉得…如果不将这方法公诸於世..好像对不起大家。 而且…洗过的衣服都香香的,我很喜欢! 至於洗发精的品牌。

应该没有限制吧! 湿衣服日晒法 去黄渍 看了《白衣服有黄渍该怎么办?》一文,我想起艾比的老公大海是德国人,非常重视环保。当她从表姐手中承继一堆恩典牌婴儿服时,棉质衣服上的黄渍,让她很伤脑筋。

结果大海教了她一招,不用任何漂白水,就让衣服再度变得白皙亮丽。 找一个有大太阳的日子,把所有的衣服都摊放在草坪上,然后用水管把衣服浇湿,但是期间要记得不时浇水,让衣服保持湿润。

持续日晒四十分钟后,衣服立刻洁白如新。这是利用太阳光跟水产生的臭氧,让衣服自然漂白。

宝宝沾到大便的婴儿服,对妈妈来说是最伤脑筋的,虽然我家没有草地也没有水管,不过 太阳跟水倒是有的。那天我把女儿沾到大便洗不乾净的婴儿服用手洗净后,没有脱水也不拧乾,整件湿淋淋地放在窗台上晒太阳。

结果到了下午一看,果然一块块搓揉不掉的黄渍,完完全全不见了。你要试试看吗?记得要挑一个大太阳的日子,而且衣服要湿不要脱水喔! 清洗切菜板有一套 [IM***E]你知道吗?处理鱼肉的切菜板,不能用热水清洗喔! 一般人会觉得用热水可能可以达到去腥的效果,但事实上并不然。

由於鱼肉里含有蛋白质,若是用热水清洗,反而会让蛋白质凝固,因此产生腥味。 正确的方式应该要用盐巴刷洗,然后再用冷水冲乾净,最后在放在阳光下曝晒,这样才可以达到彻底杀菌的效果喔。

2.居家、健康生活小常识大全

1.打嗝的时候,舌头下面含白糖!打嗝的时候 捏着鼻子喝水 就好了,打嗝的时候用大拇指用力掐中指指腹。

就不会了 2.每天用红红的上海药皂洗脚,洗袜子鞋垫神秘的,可以去脚臭。 3.芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了。

4.番茄怕有农药,用开水烫下,皮就剥下来了。 5.说个地球人都知道的,如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干的,然后在滴油的地方滴上洗洁精,再搓两下,洗的话就不会有油印子了。

6. 有沙子或异物进眼睛的时候,立即吐口水,吐多点,然后不停地眨眼睛,百试百灵的。 7. 家里很多杯子上都有茶渍,可以用牙膏刷,抹在茶渍上,一刷就下来了。

8. 白鞋刷完包上卫生纸晒,在阳光下曝晒,会很白。 9. 背上的豆豆,用浴盐或者上海硫磺皂,坚持一段时间就下去了。

10. 维生素E涂睫毛,睫毛会变得又粗又长。 11. 用蚊香点着了靠近瘊子,慢慢烤它,等到受不了拿远一点再继续烤,约一个星期左右瘊子就自己去根了。

12. 口腔溃疡时含白酒,等麻木没感觉了,就吐掉。(酒瘾大的咽了也行)。

每天若干次,几天就好。 13. 治鼻炎的偏方,用盐水冲刷鼻腔。

3.有哪些居家小常识

1.打嗝的时候,舌头下面含白糖!打嗝的时候 捏着鼻子喝水 就好了,打嗝的时候用大拇指用力掐中指指腹。就不会了

2.每天用红红的上海药皂洗脚,洗袜子鞋垫神秘的,可以去脚臭。

3.芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了。

4.番茄怕有农药,用开水烫下,皮就剥下来了。

5.说个地球人都知道的,如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干的,然后在滴油的地方滴上洗洁精,再搓两下,洗的话就不会有油印子了。

6. 有沙子或异物进眼睛的时候,立即吐口水,吐多点,然后不停地眨眼睛,百试百灵的。

7. 家里很多杯子上都有茶渍,可以用牙膏刷,抹在茶渍上,一刷就下来了。

8. 白鞋刷完包上卫生纸晒,在阳光下曝晒,会很白。

9. 背上的豆豆,用浴盐或者上海硫磺皂,坚持一段时间就下去了。

10. 维生素E涂睫毛,睫毛会变得又粗又长。

11. 用蚊香点着了靠近瘊子,慢慢烤它,等到受不了拿远一点再继续烤,约一个星期左右瘊子就自己去根了。

12. 口腔溃疡时含白酒,等麻木没感觉了,就吐掉。(酒瘾大的咽了也行)。每天若干次,几天就好。

13. 治鼻炎的偏方,用盐水冲刷鼻腔。

4.居家安全防护常识有哪些

1、电器线路负载不能过大,不要随便使用大功率电器(电炉、小太阳等);

2、电热水器洗澡前要关闭电源;

3、有婴儿的,不要让孩子接触电源插口;

4、睡觉或离开家时,要关闭电视机、电脑等家电;

1. 不能在家中放置汽油、酒精、香蕉水、溶剂油等挥发性易燃易爆物品。

2.厨房尘垢油污、烟囱及排油烟机通风管道等,应随时清理,以减少油脂进入通风管内。

3.烟筒距离屋顶须有适当高度,以免火屑飞散。

4.厨房墙壁、天花板、灶台等,均应使用不燃性建筑材料建造。

5.房屋内部隔间、地板、天花板,应使用不燃性建筑材料,窗帘等装潢应使用不燃性或经阻燃处理的难燃材料

5.居家生活安全小知识,自己一个人在家里该怎么办

1、卫生间太潮易得病

潮湿的卫生间容易使真菌滋生、繁殖,诱发呼吸道疾病。所以,湿墩布应晾干后再放入卫生间;保持下水道的畅通;勤开排气扇。

2、巧除家中异味

下水道口洒点山药水,花盆中掺一些鲜橘皮,壁橱、抽屉内放一包晒干的茶叶渣,炒菜锅中放少许食醋,加热蒸发,都能去除异味。

3、屋里花多眼睛累

室内摆放植物要少而精。太多会破坏环境的整体感,不仅难以起到调节心情的作用,还会造成视觉疲劳。

4、选对窗帘睡个好觉

植绒面料的窗帘较为厚重,吸音、遮光效果好;选用红、黑配合的窗帘,有助于尽快入眠。

5、淋浴房,全钢化玻璃最安全

使用半钢化玻璃或热弯玻璃,在冬天用热水或是夏天用冷水时,有可能爆裂,钢化玻璃的安全性则较高。

6、家用瓷砖,太亮伤眼

白色、金属色瓷砖反光较强,可能导致近视和白内障,不适合大面积使用。装修时,最好选择亚光砖。

7、把阳台当厨房,危险

把灶具放到阳台,冬季容易冻裂管线,引发安全事故;春夏多风季节,容易把火吹灭,造成燃气泄漏。

8、买家具,样品最环保

家具样品在空气中置放时间较长,甲醛、苯等有害物质释放比较彻底;样品多使用真材实料,有些厂家还会进行除醛处理。

9、装饰房间,少用油画

油画颜料中含有一定量的可溶锑、砷、钡、铅、汞、硒等元素,如果被人体过量摄入,会危害健康。

10、床垫别老睡一面

床垫老睡一面容易导致弹簧变形、床垫凹陷,新床垫最好隔2-3个月调换一下正反面和摆放方向

11、马桶刷,半年一换

马桶刷用久了刷毛会脱落,容易藏污纳垢,最好半年一换。如果放在不透风的容器里,也容易滋生细菌。

12、宠物毛发,用茶叶末扫

将喝剩的茶叶末沥干,洒在地上,再用扫帚打扫,很容易卷走宠物的毛发,但最好用冲泡多次的茶叶。

13、有抽油烟机也要开窗

抽油烟机虽然能抽走油烟,但并不能抽走燃气燃烧时产生的废气,这种气体对人体的危害更大。

14、家具长虫,涂点花椒末

遭虫蛀的木家具,可将尖辣椒或花椒捣成末,塞入虫蛀孔,然后涂抹石蜡油,连续10天即可除虫。

15、选地漏,不锈钢的好

铸铁、铸铜地漏表面粗糙、易生锈,且排水量小、流速慢;PVC地漏抗老化性能差,遇冷遇热容易变形。

16、壁纸,只贴一面墙

壁纸本身及胶黏剂会释放挥发性有机化合物,所以,不妨只用来装饰电视墙、主题墙等视觉点。

17、出汗多,用竹炭床垫

竹炭的多孔结构,使床垫可以吸附皮肤排出的二氧化碳、氨及高湿的汗气,保持睡眠时身体舒爽。

18、房间颜色也能治病

橙色可以诱发食欲,靛蓝色有助于减轻患者手术后的疼痛,紫色可以安神、消除紧张情绪。

参看:武汉生活小常识网

6.冬季居家安全小常识有哪些

冬天到了,我们常常会因为一时的疏忽而造成难以挽回的后果,因此,居家的生活安全,是每个人必备的常识。下面给大家准备了一些居家安全需要注意的小常识。

冬季居家安全小常识

“天干物燥小心火灾”,北方的冬季气候干燥,因此冬季防火十分重要,在此提醒大家挥发性的油类,如汽油、酒精、香蕉水等,容易引起火灾,不要大量存放在家中。

还有厨房的尘垢油污应随时清除,特别要注意的是油烟通风管道,应加装铁丝纱罩,以减少油脂进入通风管。厨房的墙壁、天花板、灶台等,应使用防火材料。

若窗户装置了防盗网,应留一活动门,并保证可在需要时打开,以便逃生。平时,窗户也应上锁,以防止盗贼入内。

每天就寝前和外出前,应检查家里的电器、煤气是否关闭,明火是否熄灭。仔细阅读电器使用说明书,并按说明书使用。特别是电热取暖器、电热水器等功率大的电器。

确定大门装有防盗门链,并且无法从外面拆卸。不要把钥匙藏在门外自我感觉安全的地方。若要离家一段时间,要安排好报纸和邮箱,以免被人发现家中长时间无人。夜间若不在家,屋内要留灯。

不要将私人信息告诉陌生人,对于陌生人的来访或陌生的电话,应确认身份。

冬季居家安全健康小贴士

1.卫生间太潮易得病潮湿的卫生间容易使真菌滋生、繁殖,诱发呼吸道疾病。所以,湿墩布应晾干后再放入卫生间;保持下水道的畅通;勤开排气扇。

2.巧除家中异味下水道口洒点山药水,花盆中掺一些鲜橘皮,壁橱、抽屉内放一包晒干的茶叶渣,炒菜锅中放少许食醋,加热蒸发,都能去除异味。

3.屋里花多眼睛累室内摆放植物要少而精。太多会破坏环境的整体感,不仅难以起到调节心情的作用,还会造成视觉疲劳。

4.选对窗帘睡个好觉植绒面料的窗帘较为厚重,吸音、遮光效果好;选用红、黑配合的窗帘,有助于尽快入眠。

5.淋浴房,全钢化玻璃最安全使用半钢化玻璃或热弯玻璃,在冬天用热水或是夏天用冷水时,有可能爆裂,钢化玻璃的安全性则较高。

6.家用瓷砖,太亮伤眼白色、金属色瓷砖反光较强,可能导致近视和白内障,不适合大面积使用。装修时,最好选择亚光砖。

7.把阳台当厨房,危险把灶具放到阳台,冬季容易冻裂管线,引发安全事故;春夏多风季节,容易把火吹灭,造成燃气泄漏。

8.买家具,样品最环保家具样品在空气中置放时间较长,甲醛、苯等有害物质释放比较彻底;样品多使用真材实料,有些厂家还会进行除醛处理。

9.装饰房间,少用油画油画颜料中含有一定量的可溶锑、砷、钡、铅、汞、硒等元素,如果被人体过量摄入,会危害健康。

10.居家的时候保持家中的通风也是很关键的,空气的流通会加速病菌的死亡,在冬季的话,定时通风会增加空气中的含氧量,让我们头脑保持清醒。

7.生活常识有哪些

日常生活健康小常识大全——生活小常识小窍门。不能不看的生活小常识,生活小常识小处着眼,受益无穷,生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。非常有用的425个生活小常识,相信每个人都能有用。

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

8.生活小常识家居必备(四)

1 吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来? 2 巧除纱窗油腻:将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果不错? 3 闲置的润肤霜、乳液之类的东东,扔了可惜,可以用来擦包包(皮质的,或者仿皮的都可以),一擦就干净像新的一样? 4 喝过没气了的可乐,可以用于清洁马桶,倒在马桶里过10分钟冲掉,你会发现马桶很白很干净? 5 风油精驱除污渍,特别是原珠笔印,一擦就没了? 6 用醋擦家里的水笼头、不锈钢水池等,用的时间长了就变得不够光亮了,用这个办法一擦就很亮了? 7 用 *** 清理不锈钢用具,省力又清洁,保证光亮如新。

? 8 如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干的,然后在滴油的地方滴上洗洁精,再搓两下,洗的话就不会有油印子了。? 9 用牙膏和牙刷,刷边黑了的银质东西,会使其变得好亮? 10 发霉有了霉点的衣服,把牙膏涂在上面,干后再洗,可以洗得干干净净? 11 洗纯白色的衣物(不能是乳白色),用清水投洗的时候,先在水里加一点点(一定要是微量,加多了就玩完了…)蓝色的钢笔水,水变成淡淡的淡淡的蓝色,然后把衣服放进去投洗。

这样洗出来的衣物,在视觉上会给人感觉更白? 12 晒白色运动鞋的时候外面裹一层卫生纸,可以让鞋更白? 13 将白醋喷洒在菜板上,放上半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味? 14 往墙上贴画不管用胶水、浆糊、双面贴还是胶带,都会留下痕迹。想不留痕迹,就挤出花生米大的牙膏(别选有色的)抹在海报的四个角上,使劲一按。

日后能轻而易举的揭开,而且不留痕迹,白色的墙面一点也不会弄脏? 15 有血迹的衣服,无论什么质量的布料,把面霜(任何品牌都可以)涂在血迹上,放10分钟,然后用肥皂or洗衣粉等撮洗? 16 杯子上都有茶渍,可以用牙膏刷,抹在茶渍上,一刷就下来? 17 夏季洗衣服前,把衣服用花露水加入温水里浸泡,尤其是鲜艳颜色的T恤,多泡一会,那样可以保持颜色鲜艳,并且味道很好闻? 18 颜色深可能会掉色的衣服,新买回家的时候,可以用一点盐加清水泡半个小时再洗,就不容易掉色了? 19 电冰箱冷冻柜内壁擦干净,用食用油沾在布上,均匀的擦在冷冻室四周的内壁,以后再除霜的时候就非常方便,轻轻一剥冰就掉了? 20 煮完面条的汤,用来刷碗会非常干净? 21 如果手头没有洗洁精,可以拿牙膏代替来清洗油腻的碗和盆,一样干净? 22 新买回的铁锅,用淘米水泡上至少1-2小时,用起来炒菜很好,不会粘锅也没有铁腥味? 23 吸盘式的吸墙钩或是架子,在吸盘上均匀地涂一点点色拉油,然后用力按到墙上,会吸得更稳? 24 洗锅的清洁球(那种细钢丝的),用得很脏很脏后,不要扔掉,把它把火上烧。污垢会变成碎杂掉下来,又是一个新的清洁球了? 26 女孩子的 *** 比较容易被锐物刮破,买回来后放在冰箱冷藏里冻上一会儿,再穿的话就不是很容易破了? 27 在室内放浸泡了洋葱的冷水可以去除油漆味儿,刚装修的房子可以放置一些柚子皮 ,生间也可以放,祛除异味? 28 将残茶浸入水中数天后,浇在植物根部可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊子苍蝇的功能? 29 插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以多维持花的寿命? 30 如果衣服上不小心沾上番茄汁或其它果汁,马上用湿纸巾擦,基本可以去掉不留痕迹? 31 笔记本电脑不小心洒到了水或是油,可以暂时先用吹风筒吹下,然后把电脑关机,在没送到维修之前千万不要再开机,这样利于修理? 32 书或是资料被水弄湿,稍稍擦干,然后用厚重的书挤压好,套上塑料袋 放进冰箱的冷冻层,半天后再拿出来 ,纸张会变成原来的样子? 33 帆布鞋清洗时,用柔软的布或 *** ,配合洗洁精,洗的干净不伤鞋? 34 皮包上有污渍,可以用棉花蘸风油精擦拭,效果不错? 35 夏天擦拭凉席,用滴加了花露水的清水擦拭凉席,可使凉席保持清爽洁净。

当然,擦拭时最好沿着凉席纹路进行,以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙,这样清凉舒适的感觉会更持久? 36 玻璃上有残留双面胶的胶印的,用纸巾蘸洗甲水,在胶印上一擦,胶印马上消失? 37 扫地的时候,地上有毛毛球球之类的扫不干净。如果家里有烂洞洞的 *** ,别扔,把 *** 套在扫帚上用水弄湿。

再扫地的时候,毛毛球球、浮灰啥的都会粘在扫帚上,很干净很方便? 38 蜡烛冷冻二十四小时后,再插到生日蛋糕上,点燃时不会流下烛油? 39 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,保证就不磨脚了? 40 塑料东西如果断了可以在断口上抹上风油精,拼在一起个一两分钟就合在一起了。? 41 出门时随时在包里带一节小的干电池,若裙子带静电,就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电?。

猪肉下水焯的时候是热水下锅还是冷水下锅?

兰州拉面的特点是:一清二白三红四绿五黄。一清指汤清,二白指萝卜白,三红指辣椒油红,四绿指香菜、蒜苗绿,五黄指面条黄亮)。

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

兰州牛肉拉面最早起源于唐代。史料记载兰州牛肉拉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精 。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

扩展资料

兰州拉面的发展阶段:

1、从1915年至20世纪80年代初直到改革开放前,都没有普及,新中国成立后最多时也就十多家面馆。

2、从20世纪80年代初至20世纪90年代中期,数量激增,品质差异大。有了品牌认识,单店的知名度开始影响销售,经营大量向外地扩展。从1990年代初期开始新式的牛肉面连锁店对使以上缺点得到改进。

3、20世纪90年代中期,连锁特许经营开始出现,企业化标准经营逐渐成为共识。

4、从20世纪90年代中期至今,兰州牛肉拉面在数量的裂变式增长中迅速实现了从地方小吃向大众快餐质的转变。2013年粗略统计,兰州市有牛肉面馆1200家左右,规模巨大。

百度百科-兰州拉面

红烧肉做之前用过水焯吗?

猪肉下水焯的时候是热水下锅还是冷水下锅?

冷水。

焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调***别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。

焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面。

1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。

2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。

3.可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。

4.便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。

焯水的方法主要有两种:一种是开水锅焯水;另一种是冷水锅焯水。

开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅。下锅后及时翻动,时间要短。要讲究色、脆、嫩,不要过火。这种方法多用于植物性原料,如:芹菜、菠菜、莴笋等。焯水时要特别注意火候,时间稍长,颜色就会变淡,而且也不脆、嫩。因此放入锅内后,水微开时即可捞出晾凉。不要用冷水冲,以免造成新的污染。

用沸水锅焯水应掌握以下关键:

①叶类蔬菜原料应先焯水再切配,以免营养成分损失过多。

②焯水时应水宽火旺,以使投入原料后能及时开锅;焯制绿叶蔬菜时,应略滚即捞出

③蔬菜类原料在焯水后应立即投凉控干,以免因余热而使之变黄、熟烂的现象发生。

冷水锅焯水,是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料,然后烧开,目的是使原料成熟,便于进一步加工。土豆、胡萝卜等因体积大,不易成熟,需要煮的时间长一些。有些动物性原料,如;白肉、牛百页、牛肚领等,也是冷水下锅加热成熟后再进一步加工的。有些用于煮汤的动物性原料;也要冷水下锅,在加热过程中使营养物质逐渐溢出,使汤味鲜美,如用热水锅,则会造成蛋白质凝固。

用冷水锅焯水应掌握以下关键:

①锅内的加水量不宜过多,以淹没原料为度。

②在逐渐加热过程中,必须对原料勤翻动,以使原料受热均匀,达到焯水的目的。

另外,不管是用冷水锅焯水,还是用沸水锅焯水,均需注意以下原则:

①把握好焯水对原料营养成分的影响。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味,腥膻味能随着脱水过程而得以减轻,但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出,特别是新鲜蔬菜中的水溶性维生素更容易受到损失,因此,焯水应针对原料的性质,科学地去进行。

②焯水时,要根据原料质地不同、色泽深浅的不同、块状大小的不同而分别焯水。动物类原料与植物类原料要分别焯水;色味较重的与色味较轻的要分别焯水;块状大的要与块状小的分别焯水,以防彼此串味,同时也便于掌握火候。

③应根据原料的性质和切配烹调的要求掌握好焯水的火候。如焯制绿色蔬菜类原料时,水复开即可;焯制根、茎类蔬菜原料的时间略长;肉类原料则以焯至断生为度,如达不到断生的程度,会造成色泽不艳、异味除不净,甚至影响成菜的质量。反之焯透后,菜肴会变得老硬,或破碎不成形、颜色变暗,失去鲜味。

④焯制动物性原料后,汤汁不应弃掉,可在撇沫澄清后作为鲜汤使用。

三、焯水的一些诀窍

1、蔬菜焯水时加点盐,可减少蔬菜中营养物质的损失。从营养学角度分析,蔬菜焯水可增加水溶性营养物质的损失,如小***在1OO℃的沸水中烫2分钟,维生素的损失率便高达65%。若焯水时加入1%的精盐,便可减缓蔬菜内可溶性营养物质的流失速度。

2、豆角焯水时最好加点碱。这是因豆角在生长过程中,表面会形成脂肪性角质物质和大量的蜡质。由于这些物质遮蔽了豆角表皮细胞所含的叶绿素,因而豆角的碧绿色泽不突出,豆角的角质和蜡质物不溶于水,而只溶于热碱水中,故在豆角焯水时添少许碱,豆角便显得碧绿。但须注意:加碱切忌过多,否则会影响菜肴的风味特色和营养价值。

3、蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油。蔬菜经焯水后发生了很大的变化,菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织细胞均被破坏了。如焯水后不立即进行烹调,便很容易变色并造成营养流失。如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油,就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜,这样既可防止水分蒸发,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。

4、脆性原料焯水时间不能过长,如猪肚、墨鱼丝、田螺、海螺等。因为这些原料质地脆嫩而韧,纤维组织细密,含水较多,如焯水时间过长,其纤维组织会骤然紧缩,水分大量排出,使原料质地变得僵硬老韧,失去脆嫩感,吃起来咀嚼困难,口感不佳。脆性原料焯水火候,当以下料后复滚为宜。

5、动物类原料焯水后应立即烹制。畜禽肉经焯水处理后,内部含有较多的热量,组织细胞处于扩张分裂状态,如马上烹制,极易熟烂,同时这也可以缩短烹调时间,并减少营养素的损失。若焯水后不立即烹制,这类原料便会因受冷表层收缩,造成“回生”现象,最终导致成菜效果不理想。

猪心焯水时冷水下锅还是热水下锅

焯水都是水开了以后把要焯水的原料下锅的,荤料焯水是为了去掉原料表面的污渍,使汤能清一些,用时让原料紧身。不同的原材料,焯水的时间都略有不同:禽类易熟,所以焯水时间短,原料下锅以后,稍加搅动,使原料受热均匀后,就可以捞出;带骨的原料时间稍长,原料下锅,搅拌均匀,待水再次烧开后,就捞出。有的地方把焯过原料的水留下,去掉沉淀以后,再倒入汤中使用。

煲汤是为了喝汤,所以荤料要凉水下锅,这样是为了让原料能够熟烂,并使原料中所含有的营养物质,能够析出到汤里面,使汤的味道营养、鲜美。

煮面条的时候是冷水下锅好,还是热水下锅好?

热水,

冷水的话,容易煮粘了,面就不筋道了;另外,面冷水下的话,很多淀粉就泡散在水里了

把肉焯一下是用冷水下锅还是热水下锅

当然是热水下锅。

这是因为你刚买回来的肉(包括鸡肉、猪肉)内部是有血水的,直接下锅煮或炒也不是不行,但是影响口感的,所以需要你先烧锅水,水开后,把肉放进去,闷上几分钟,肉中的血水在沸水下会释放出来,捞出后用冷水冲洗。

下锅炒的过程中同样要注意,由于肉中有油,你若是中途加冷水(防止粘锅,肉质干),会引起油液飞溅,很危险,故而这时加入适当冷水翻炒。

牛肉用开水焯过后,冷水下锅好还是热水下锅

一般情况下都是冷水下锅的。

卤大肠是冷水下锅还是热水下锅

建议用冷水下锅,并且用小中火慢慢加热至熟,如果用热火下锅,冷肉会突然收缩,并且难以入味,肉也失去弹性。

汆丸子是冷水下锅还是热水下锅?

怎样焯水

焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调***别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。

焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面。

1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。

2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。

3.可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。

4.便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。

焯水的方法主要有两种:一种是开水锅焯水;另一种是冷水锅焯水。

开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅。下锅后及时翻动,时间要短。要讲究色、脆、嫩,不要过火。这种方法多用于植物性原料,如:芹菜、菠菜、莴笋等。焯水时要特别注意火候,时间稍长,颜色就会变淡,而且也不脆、嫩。因此放入锅内后,水微开时即可捞出晾凉。不要用冷水冲,以免造成新的污染。

冷水锅焯水,是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料,然后烧开,目的是使原料成熟,便于进一步加工。土豆、胡萝卜等因体积大,不易成熟,需要煮的时间长一些。有些动物性原料,如;白肉、牛百页、牛肚领等,也是冷水下锅加热成熟后再进一步加工的。有些用于煮汤的动物性原料;也要冷水下锅,在加热过程中使营养物质逐渐溢出,使汤味鲜美,如用热水锅,则会造成蛋白质凝固。

烹饪技法:汆

这是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴脆嫩。

汆法一:是先将汤水用旺火煮沸,再投料下锅,加以调味,不勾汁,水一开即起锅。这种开水下锅的做法适于羊肉、猪肝、腰片、鸡片、里脊片、鱼虾片等。而鸡、羊、猪的肉丸,则宜在落开的水下锅;鱼丸子宜在温水下锅。

汆法二:是先将料用沸水烫熟后捞出,放在盛器中,另将已调好味的、滚开的鲜汤,倒入盛器内一烫即成。这种氽法一般也称为汤泡或水泡。

例:汆肉丝菠菜汤

猪肉2两洗净切丝,菠菜3两切段,粉丝半两泡发好。然后将一斤水或汤放在锅内旺火煮沸,再将肉丝、菠菜、粉丝放入,加适量酱油、味精及葱段,将汤煮开,撇去浮沫,加香油几滴起锅即成。

例:汆鲜鱼汤三法

汆鲜鱼汤的方法很多。这里介绍几种如下。

1.先将鲜鱼去鳞、除内脏,清洗干净,放到开水中烫三四分钟捞出来,然后放进烧开的汤里,再加适量的葱、姜、精盐,改用小火慢煮,待出鲜味时,离火,滴上少许香油即可。

2.将洗净的鲜鱼,放油中煎至两面微黄,然后冲入开水,并加葱、姜,先用旺火烧开,再放小火煮熟即可。

3.将清洗净的鲜鱼控去水分备用。锅中放油,用葱段、姜片炝锅并煸炒一下,待葱变黄出香味时,冲入开水,旺火煮沸后,放进鱼,旺火烧开,再改小火煮熟即可。

例:汆鱼丸

[主料]鱼肉(草鱼、青鱼、黑鱼俱可)200克,冬瓜50克。

[调料]高汤、精盐、味精各适量。

[制法]1、鱼斩成茸,适量加精盐和清水,搅拌均匀待用。冬瓜切成薄片。

2、高汤倒锅内,鱼茸团成鱼丸,入锅内汆熟,加入冬瓜片再煮开,放入味精、精盐调味即可出锅。

例:汆捶鸡片

主料: 生鸡脯肉100克。

配料:豌豆苗10克。

调料:清汤500克,料酒10克,精盐1.5克,味精1克,干淀粉250克 (约用50克),酱油少许。

烹饪工艺:

1.将鸡脯肉片成3厘米大小的片,放入少许盐、料酒稍腌, 然后将鸡脯肉逐片沾上干淀粉,用面轴将鸡片捶成鸭蛋形 的大薄片。

2.勺内放入清水,烧沸后,将鸡片放入汆熟,然后捞入 盛有凉水的碗内。

3.将勺洗净,放入清汤、料酒、盐,再滴上几滴酱油,把 鸡片放入,烧沸后撇去浮沫,撒上豌豆苗,放入味精,倒入汤碗内即成。

四字成语爆特81

红烧肉要用水焯一下。

可以把血沫焯出来。

红烧肉焯水时一定要冷水下锅,放上几片姜片去腥。如果是开水下锅不利于血水的流出,并且容易把肉一下子烫熟,肉质容易变老。

焯水还可以定型。红烧肉,如果不焯水,一般都不是个方正的形状,肉受热肯定会收缩变形。但是焯水后,注意不是煮熟,再切块,肉就是平整的。

红烧肉普通选用带皮五花肉,比较肥,经过焯水处置后再烹饪就不会那么油腻。

1. 什么一出的四字成语

舛讹百出 舛,足。

横翔捷出 谓超逸特出。②比喻并起,破绽很多。

喷薄欲出 喷薄。指眼泪无法控制地从眼里流出。

如何制定计谋呢、说话或办事。错乱的地方很多,锋芒毕露。

形容言辞辩捷锐利。 酒入舌出 形容人喝酒以后喜欢唠叨。

猛然奋力冲开门出去:涌起,上升的样子;欲:将要。形容面对着艰难或危险的事情。

杜门不出 关闭门户,不外出与人交往接触。 凤鸣麟出 凤凰鸣唱,红刀子出 指要见血、动手拼命。

丑态百出 各种丑恶的样子都表现出来了。 深入浅出 指讲话或文章的内容深刻。

颖脱而出 颖:空虚、弱点,形容心情非常激动 合盘托出 指全部显露或说出 爱如己出 像对待亲生子女那样地爱护。 悖入悖出 悖:违背? 贱敛贵出 低价卖进,高价卖出。

泛指文学作品中人物的描写十分生动。 和盘托出 和:连同。

变态百出 形容事物形态变化之多。 不知所出 ①不知道从哪里来的。

②不知道该怎幺办。 夺门而出 夺门:破门。

形容水涌起或太阳初升时涌上地平线的样子。收入不够支出。

深居简出 简:简省,似乎叫一声就会从画中走出来:够,语言文字却浅显易懂:带血的刀子、胡乱。用不正当的手段得来的财物,也会被别人用不正当的手段拿去。

胡乱弄来的钱又胡乱花掉。 层见错出 一件件交错出现. 层见叠出 层:重复,“出”结尾的成语如下: 闭门不出 关起门来不外出,指杜绝与外界交往 夺眶而出 眶:眼的四周。

计无由出 同“计无所出”。 探口而出 犹言脱口而出。

头破血出 同“头破血流”。 闲见层出 先后一再出现。

量入计出 见“量入为出”。 贱入贵出 低价买进,高价卖出。

挺直身体站出来,勇敢地站出来。 脱口而出 不经考虑:计策,计谋:一次又一次。

入不敷出 敷:计策,办法。锥尖透过布囊显露出来。

比喻本领全部显露出来,锥芒。言锥芒全部脱出。

比喻有才能的人得到机会,即能全部显现出来。 横见侧出 谓不自正面而从侧面表露出来。

想不出什么办法。 旁逸横出 犹言到处出没。

骈兴错出 谓不断涌现。 权变锋出 随机应变。

全盘托出 连盘子也端出来了。比喻全都讲出来,毫不保留;巢。

形容紧张害怕到了极点。 祸从口出 灾祸从口里产生出来。

指说话不谨慎容易惹祸。 深入显出 见“深入浅出”。

接连不断出现。比喻事物很多。

旁见侧出 从不同的角度和侧面表现的形象。 破绽百出 比喻说话做事漏洞非常多。

破门而出 把门砸破冲出来。形容坏人迫不及待地跳出来做坏事。

也比喻摆脱束缚或限制。 计将安出 计。

乘虚迭出 虚;迭。 量入为出 根据收入的多少来定开支的限度。

漏洞百出 形容文章:屡次。指军事上向对方没有设防或兵力薄弱的地方进攻。

冲口而出 形容不加思索地说出来,很少出现。后指常呆在家里,很少出门。

英雄辈出 英雄层出不穷。 白刀子进。

计无所出 计,麒麟出现。比喻贤人出现:错乱。

讹:错误。连盘子也端出来了。

比喻全都讲出来,毫不保留。 挺身而出 挺身:撑直身体。

红刀子。一般指书籍的写作或印制不精。

角立杰出 卓然特立,超过一般没有含“一出”的成语。 洋相百出 解释尽是逗人发笑的怪样子。

原指野兽藏在深密的地方。 汗不敢出 吓得连汗都不敢往外冒了。

形容迫不及待。 呼之欲出 呼:叫,喊。

形容人像画得逼真。 层见迭出 接连不断地多次出现。

人才辈出 辈出:一批一批地出现。形容有才能的人不断涌现。

倾巢而出 倾:倒出;安。 十日并出 ①古代神话传说天本有十个同时出现的太阳,奋力冲开门:巢穴。

比喻敌人出动全部兵力进行侵扰。 鱼贯而出 像游鱼那样连贯着出现。

柳树上着刀,桑树上出 解释比喻代人受过。 水落石出 水落下去,水底的石头就露出来。

比喻事情的真相完全显露出来。 脱颖而出 颖:尖子,随口说出。

政由己出 政令由一己发出。指把持大权,独断专行。

迭:怎么,怎样。

2. 四字成语100个

亲,你要的一百个成语如下:行尸走肉、金蝉脱壳、百里挑一、金玉满堂、背水一战、霸王别姬、天上人间、不吐不快、海阔天空、情非得已、满腹经纶、兵临城下、春暖花开、插翅难逃、黄道吉日、天下无双、偷天换日、两小无猜、卧虎藏龙、珠光宝气、簪缨世族、 *** 、绘声绘影、国色天香、相亲相爱、八仙过海、金玉良缘、掌上明珠、皆大欢喜、逍遥法外生财有道、极乐世界、情不自禁、愚公移山、魑魅魍魉、龙生九子、精卫填海、海市蜃楼、高山流水、卧薪尝胆、壮志凌云、金枝玉叶、四海一家、穿针引线、无忧无虑、无地自容、三位一体、落叶归根、相见恨晚、惊天动地、滔滔不绝、相濡以沫、长生不死、原来如此、女娲补天、三皇五帝、万箭穿心、水木清华、窈窕淑女、破釜沉舟天涯海角、牛郎织女、倾国倾城、飘飘欲仙、福星高照、妄自菲薄、永无止境、学富五车、饮食男女、英雄豪杰、国士无双、塞翁失马、万家灯火、石破天惊、精忠报国、养生之道、覆雨翻云、六道轮回、鹰击长空、日日夜夜、厚德载物、亡羊补牢、万里长城、黄金时代、出生入死、一路顺风、随遇而安、千军万马、郑人买履、棋逢对手叶公好龙、后会无期、、凤凰于飞、一生一世、花好月圆、世外桃源、韬光养晦、画蛇添足、青梅竹马、风花雪月、滥竽充数、没完没了、总而言之、欣欣向荣、时光荏苒、差强人意、好好先生、无懈可击、随波逐流、袖手旁观、群雄逐鹿、血战到底、唯我独尊、买椟还珠、龙马精神、一见钟情、喜闻乐见、负荆请罪、三人成虎望***纳。

3. 四字成语及意思

洞若观火:形容看得清楚明白。

对簿公堂:在公堂受审。耳濡目染:形容见得多听得多之后,无形之中受到影响。

耳熟能详:听得次数多了,熟悉得能详尽地说出来。耳提面命 表示长辈的谆谆教导.不用于同辈之间和贬义.罚不当罪:处罚和所犯的罪行不相当,多指处罚过重。

翻云覆雨:比喻反复无常或玩弄手段。繁文缛节:比喻其他烦琐多余的事项,也说繁文缛礼。

比喻疑神疑鬼,妄自惊慌。方枘圆凿 形容格格不入方兴未艾:事物正在发展,一时不会终止。

沸反盈天:形容喧哗吵闹,乱成一团。焚膏继晷:形容夜以继日地用功读书或努工作。

粉墨登场:化装上台演戏。今多比喻登上政治舞台。

(含讥讽意)风驰电掣:形容像刮风和闪电那样迅速。奉为圭臬 把某些言论或事物当作准则否极泰来:坏的到了尽头,好的就来了。

浮光掠影:比喻印象不深刻,好像水面的光和掠过的影子一样,一晃就消失了。高谈阔论:***议论,多含贬义。

隔靴搔痒 比喻说话作文等不中肯,没有抓住问题的关键各行其是:各自按照自己以为对的去做。耿耿于怀:对某些事总记在心里,形容心存怨恨。

(一般指自己对某些事不满)功败垂成:在快要成功的时候遭到失败。(多含惋惜意)狗尾续貂:泛指以坏续好,前后不相称,多指文艺作品。

孤注一掷:把所有的钱一下子投做赌注,企图最后得胜。比喻在危急时把全部力量拿出来冒一次险。

瓜田李下 经过瓜田,不弯下身来提鞋,免得人家怀疑摘瓜;走过李树下面,不举起手来整理帽子,免得人家怀疑摘李子。比喻容易引起嫌疑的地方。

刮目相看:用新的眼光来看待。挂一漏万:形容列举不全,遗漏很多。

4. 求06年1

2007香港挂牌正版彩图 038期:挂:09 爆:蛇 四字曰:劳苦功高。

提供:龙牛羊鸡猴虎。开特:龙T32 039期:挂:24 爆:蛇 四字曰:翥凤翔鸾。

提供:鸡猴羊狗马猪。开特:虎T10 040期:挂:37 爆:猴 四字曰:红日三竿。

提供:鼠兔鸡马蛇牛。开特:猪T49 041期:挂:42 爆:狗 四字曰:移根换叶。

提供:鸡猴羊牛虎兔。开特:鸡T27 042期:挂:37 爆:兔 四字曰:履薄临深。

提供:鸡虎龙猴马蛇。开特:鼠T24 043期:挂:03 爆:兔 四字曰:尊无二上。

提供:狗马龙羊猴蛇。开特:牛T47 044期:挂:02 爆:牛 四字曰:凤臆龙鬐。

提供:鸡龙羊马兔虎。开特:鸡T15 045期:挂:47 爆:鼠 四字曰:一雕双兔。

提供:虎兔羊猪蛇马。开特:虎T10 046期:挂:26 爆:牛 四字曰:家贼难防。

提供:猴蛇羊鼠马龙。开特:狗T38 047期:挂:37 爆:虎 四字曰:成人之善。

提供:蛇兔羊猴马牛。开特:狗T38 048期:挂:12 爆:马 四字曰:戴鸡佩豚。

提供:兔鸡牛虎龙蛇。开特:龙T20 049期:挂:14 爆:羊 四字曰:胡越一家。

提供:猪鸡牛兔马猴。开特:兔T09 050期:挂:26 爆:猪 四字曰:欢欣鼓舞。

提供:龙虎羊猴鸡蛇。开特:牛T11 051期:挂:04 爆:鼠 四字曰:牵肠挂肚。

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提供:羊马牛猴龙狗。开特:马T42 054期:挂:03 爆:蛇 四字曰:猪突豨勇。

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提供:蛇兔龙猴牛马。开特:鸡T15 056期:挂:32 爆:猪 四字曰:较德焯勤。

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提供:蛇狗牛猪马羊。开特:牛T35 059期:挂:25 爆:鸡 四字曰:禽困覆车。

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提供:虎鼠羊马龙兔。开特:猪T13 061期:挂:33 爆:马 四字曰:七窍生烟。

提供:狗蛇羊鼠虎牛。开特:鼠T12 062期:挂:13 爆:蛇 四字曰:求马唐肆。

提供:猴龙牛狗马兔。开特:蛇T07 063期:挂:35 爆:猪 四字曰:狗续金貂。

提供:猴狗羊马鸡兔。开特:羊T17 064期:挂:43 爆:虎 四字曰:反唇相讥。

提供:猴马狗鸡鼠兔。开特:龙T32 065期:挂:22 爆:鼠 四字曰:七月流火。

提供:兔蛇牛猴马猪。开特:龙T32 066期:挂:10 爆:猴 四字曰:天花乱坠。

提供:狗鼠羊鸡兔马。开特:蛇T07 067期:挂:21 爆:牛 四字曰:家无儋石。

提供:狗虎羊鸡马猪。开特:猪T13 068期:挂:30 爆:猪 四字曰:败柳残花。

提供:鸡兔羊鼠猴虎。开特:猴T04 069期:挂:12 爆:马 四字曰:犀颅玉颊。

提供:虎蛇牛兔羊龙。开特:虎T46 070期:挂:32 爆:羊 四字曰:铄金点玉。

提供:兔鼠牛马虎蛇。开特:马T30 071期:挂:31 爆:狗 四字曰:热情洋溢。

提供:鸡羊牛猪鼠虎。开特:牛T47 072期:挂:44 爆:狗 四字曰:掩恶扬美。

提供:鸡蛇羊猴牛猪。开特:虎T22 073期:挂:24 爆:鸡 四字曰:雀马鱼龙。

提供:猪猴羊马龙狗。开特:牛T23 074期:挂:39 爆:龙 四字曰:逶迤退食。

提供:猪猴羊马龙狗。开特:虎T34 075期:挂:04 爆:马 四字曰:飘茵落溷。

提供:猪蛇羊鸡龙狗。开特:兔T33 076期:挂:28 爆:虎 四字曰:旰食霄衣。

提供:猪鸡牛蛇马龙。开特:龙T20 077期:挂:24 爆:鸡 四字曰:牛衣岁月。

提供:兔猪牛狗猴羊。开特:龙T32 078期:挂:28 爆:蛇 四字曰:作嫁衣裳

提供:鸡猪羊狗牛马。开特:兔T21 079期:挂:43 爆:兔 四字曰:攫戾执猛。

提供:猪马牛虎鼠鸡。开特:猴T16 080期:挂:37 爆:鸡 四字曰:文治武功。

提供:蛇猴马鼠狗龙。开特:猪T49 081期:挂:12 爆:羊 四字曰:隐鳞藏彩。

提供:猴兔龙虎狗鸡。开特:兔T33 082期:挂:30 爆:鸡 四字曰:东猎西渔。

提供:龙猪牛鼠兔猴。开特:虎T34 083期:挂:35 爆:马 四字曰:争鸡失羊。

提供:龙狗羊蛇鼠虎。开特:羊T41 084期:挂:12 爆:兔 四字曰:固壁清野。

提供:虎猴牛狗龙蛇。开特:鼠T12 085期:挂:49 爆:兔 四字曰:精锐之师。

提供:猴蛇龙牛狗虎。开特:羊T17 086期:挂:18 爆:蛇 四字曰:覆海移山。

提供:猴虎羊狗鼠猪。开特:猪T13 087期:挂:35 爆:兔 四字曰:候门似海。

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提供:马兔牛鸡鼠龙。开特:虎T34 089期:挂:32 爆:狗 四字曰:挥戈反日。

提供:猪鼠羊兔牛虎。开特:蛇T07 090期:挂:38 爆:兔 四字曰:一木难支。

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